Instrukcja BHP przy obsłudze obieraczki do ziemniaków

Instrukcja BHP przy obsłudze obieraczki do ziemniaków

Obieraczka do ziemniaków to profesjonalny sprzęt stosowany najczęściej w dużych zakładach gastronomicznych. Służy do szybkiego i precyzyjnego obierania ziemniaków za pomocą taśm trących. Instrukcja BHP przy obsłudze obieraczki do ziemniaków określa czynniki niebezpieczne oraz wskazuje na ścieżkę postępowania w razie wypadku lub uszkodzenia sprzętu. Tabliczka bezpieczeństwa musi znajdować się w niewielkiej odległości od maszyny, w widocznym dla wszystkich pracowników miejscu.

Personel oddelegowany do obsługi obieraczki musi zostać przeszkolony i przygotowany do pracy. Powinien zapoznać się również z informacjami zawartymi w instrukcji BHP przy obsłudze obieraczki do ziemniaków, która wskazuje na czynności zabronione oraz procedury wymagane do rozpoczęcia pracy. Określa również sposób mycia sprzętu oraz zwraca uwagę na prawidłowy sposób postępowania w razie stwierdzenia nieprawidłowości w działaniu maszyny. Oferowana tablica informacyjna wykonana jest z trwałego materiału i charakteryzuje się czytelnym nadrukiem.